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区市场监管局组织开展秋季开学食品安全培训
为进一步提升学校食堂食品安全监管水平，8月28日上午，区市场监管局联合区教育局、区卫健局组织开展2024年秋季开学校园食品安全培训活动，全区130所学校幼儿园、7家供餐单位的食品安全总监、食品安全员等共计230余人参加。
培训中，通报了在校园食品安全专项检查行动中发现的突出问题，督促辖区内所有学校、校外供餐单位、食堂承包经营单位要严格全面开展自查自纠，落实好“三防”设施，严格把控好清洗消毒，推进“互联网+明厨亮灶”在线运行，并在开学前开展搬家式大扫除。培训还对校园食品安全提出了具体要求，各学校及有关单位要严格落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，深入落实食品安全“两个责任”相关要求，加强从业人员健康管理，严格落实有害生物防治，严格落实复用餐饮具清洗消毒相关要求，加大排查整改力度，确保学校食堂食品安全管理规范化。
下一步，区市场监管局将继续联合区教育局、区卫健局等部门，加强学校食品安全监督检查，采取秋季开学首餐陪餐、驻点监管等措施，对“新问题”加大规范指导力度，对“旧问题”加大违法处置力度，规范学校食堂经营行为，全面筑牢校园食品安全“防火墙”。